Perguntas frequentes

O doce de leite Pachica é produzido exclusivamente com leite de búfala, naturalmente rico em sólidos, que contribuem para sua cremosidade e sabor característicos.

Nosso preparo é artesanal, com cozimento lento de aproximadamente 24 horas, respeitando o tempo necessário para desenvolver a textura, a cor e o sabor do nosso doce.

O leite A2A2 é aquele que contém exclusivamente a variante A2 da proteína beta-caseína, diferentemente de leites que também apresentam a variante A1.

O leite de búfala possui naturalmente a proteína beta-caseína A2, uma característica que o diferencia do leite bovino convencional.

É importante lembrar que A2A2 se refere à proteína do leite, e não à lactose. Portanto, não significa que o produto seja sem lactose ou indicado para pessoas com alergia às proteínas do leite.

Não. Nossos doces são preparados artesanalmente, sem adição de conservantes ou aditivos artificiais.

Valorizamos ingredientes selecionados e um processo de cozimento cuidadoso, preservando a autenticidade de cada receita.

Nossa versão Tradicional é preparada com leite de búfala e uma pequena quantidade de açúcar demerara (40 gramas para cada litro de leite utilizado na receita).

Também oferecemos a versão Zero Açúcar, sem adição de açúcar e adoçada com estévia de origem natural.

Vale lembrar que o leite contém açúcares naturalmente presentes, mesmo nas receitas sem adição de açúcar.

Sim. O leite de búfala contém lactose naturalmente e, por isso, nosso doce de leite não é considerado um produto sem lactose.

Ao longo da nossa trajetória, recebemos relatos de clientes com intolerância à lactose que consomem nosso doce sem perceber desconforto.

Essas são experiências individuais, que compartilhamos com transparência, mas que não representam uma garantia de tolerância.

O cozimento lento faz parte da identidade da Pachica, mas não elimina comprovadamente a lactose. Por isso, pessoas com intolerância devem considerar sua sensibilidade individual e seguir orientação profissional.

Porque cada pote é produzido artesanalmente, em pequenos lotes, respeitando nosso processo de cozimento lento.

Não trabalhamos com grandes estoques de produtos prontos. Nossa produção é organizada conforme os pedidos recebidos e a capacidade da fazenda.

O prazo habitual de produção e preparação é de 15 a 25 dias, podendo ser ampliado em situações excepcionais, como alta demanda, entressafra, chuvas intensas ou dificuldades de acesso à propriedade.

Não. Esse prazo corresponde à produção e preparação do pedido.

Após a postagem, inicia-se o prazo de transporte, que varia conforme o destino e a modalidade de frete selecionada na compra.

Você receberá as atualizações do pedido pelos canais de contato cadastrados na compra.

Assim que o pedido for postado, as informações de rastreamento serão disponibilizadas para que você acompanhe a entrega.

Nossos doces possuem validade de 6 meses, desde que permaneçam fechados e armazenados conforme as orientações do rótulo.

Após aberto, o pote deve ser mantido sob refrigeração e consumido em até 15 dias.

Recomendamos utilizar sempre utensílios limpos e secos para preservar a qualidade do produto.

Nosso atendimento é realizado pelo WhatsApp, de segunda a sexta-feira, das 14h às 18h.

Como somos uma produção familiar e artesanal, nosso prazo de resposta pode chegar a 48 a 72 horas em períodos de maior demanda.

Cada mensagem é atendida com atenção, respeito e o cuidado que fazem parte da nossa história.